손맛으로도 먹고삽니다

빵 만들기를 취미로 하면서나중에 작은 카페나, 공방을 열어보면 어떨까라는 막연한 생각을 하곤 합니다.이쪽으로 업을 하게 되면 어떤 절차가 필요한지,자본금은 얼마나 들어가는지매출은 얼마나 나올까실제로 내가 겪어보지 못하면 알기 힘든..그런데 어디 볼 데도 없는 그런 궁금한 점을 시원하게 긁어줍니다. 음식 만드는 일이 즐겁습니다. 내 음식도 돈이 될까요? 내 손맛으로도 먹고살 수 있을까요? 떡과 강정을 만들어 파는 주부, 쫄면으로 히트 친 청년, 남다른 베이킹 클래스의 강사…. 타고난 손맛과 정직한 승부를 무기로 ‘즐거운 밥벌이’에 나선 10인의 작지만 눈여겨볼 만한 성공 스토리를 담았다. 개업 자금, 월 매출, 하루 일과 같은 주요 정보도 낱낱이 공개했다. 음식 솜씨 좋다는 소리 좀 들어본 사람이라면, 손..
카테고리 없음 2023. 3. 31. 12:25
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